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SILVER TALON

SILVER TALON

Disponibilità: Non disponibile

99,00 €
Silver Talon è il coltello ideato da Extrema Ratio per celebrare la famosa bistecca “fiorentina”. Questo coltello in acciaio lavorato dal pieno, grazie alla sua struttura integrale, non permette depositi di materiale organico. La particolare forma ad artiglio della lama consente di tagliare le pietanze senza che la lama tocchi mai il piatto con il filo bensì con la punta. Silver Talon, se utilizzato correttamente, manterrà l’affilatura originale per lunghissimo tempo. Per chi ama gli strumenti di precisione anche sulla tavola. Disponibile in confezione singola in scatola di cartone o in cofanetto espositore in plexiglass nero da sei pezzi.

SCHEDA TECNICA

Peso g.:
86

Peso oz.:
3

Lunghezza Lama (mm):
86

Lunghezza Lama (in):
3,4

Lunghezza Totale (mm):
193

Lunghezza Totale (in):
7,6

Spessore Lama (mm):
2,5

Spessore Lama (in):
0,1

Materiale Lama :
ACCIAIO BöHLER N690 (60HRC)

Finitura Lama:
SATINATA

Arrotatura Lama:
FILO PIANO

Materiale Impugnatura:
ACCIAIO BOHLER N690 (60HRC)